Vegetarer har en betydeligt lavere risiko for at blive ramt af de fleste store kræftsygdomme end kødspisere. Til gengæld har vegetarer større risiko for at få tyk- og endetarmskræft end folk, der indtager kød i moderate mængder. Det viser en undersøgelse af knap 53.000 britiske mænd og kvinder.
Det overrasker ikke afdelingsleder og overlæge Anne Tjønneland fra Kræftens Bekæmpelse, at vegetarer har mindre risiko for at blive ramt af de værste kræftsygdomme som lunge-, bryst-, prostata- og æggestokskræft.
”Andre studier har vist, at vegetarer generelt har en mere sund livsstil med mindre røg, mindre alkohol og mindre overvægt end kødspisere. Vi ved fra anden forskning, at det er summen af forskellige livsstilsfaktorer - mere end en enkelt ting som kosten - som påvirker vores risiko for kræft”, siger hun.
Til gengæld er det helt ny viden, at vegetarer tilsyneladende er mere i risikozonen for at få tyktarms- og endetarmskræft, end kødspisere er.
”Det er en mindre sensation, men måske skyldes forskellen, at de britiske vegetarer ser ud til at drikke mindre mælk end kødspiserne. For det er kendt, at kalciummet i mælken beskytter mod tyk- og endetarmskræft”, siger Anne Tjønneland.
Mette Volander, Morgenavisen Jyllands-Posten, 17. marts 2009
Oplysningerne må på ingen måde tages som erstatning for kompetent professionel rådgivning eller behandling af uddannet og godkendt læge. Indholdet på NetDoktor.dk må ikke og kan ikke bruges som basis for at stille diagnoser eller fastlægge behandling.
Brugerbetingelser: Vigtige juridiske informationer
- Læs også NetDoktors fortrolighedspolitik.
The documents contained in this web site are presented for information purposes only. The material is in no way intended to replace professional medical care or attention by a qualified practitioner. The materials in this web site cannot and should not be used as a basis for diagnosis or choice of treatment.
Click here - Conditions for use - Important legal information.
