3.000-4.000 personer har været plaget af diarré, feber og voldsomme mavesmerter inden for de seneste uger – mange så alvorligt, at de er blevet indlagt. Her har de fået antibiotika og er blevet behandlet for væskemangel. Der er tale om det største udbrud af salmonella i de seneste 15 år.
”Vi skal tilbage til 1993 for at finde et så voldsomt udbrud. Det er meget stort for danske forhold”, siger overlæge Kåre Mølbak fra Statens Serum Institut, der sammen med Fødevarestyrelsen og andre myndigheder prøver at finde frem til, hvilken – eller hvilke – fødevarer der gør danskere syge. Det er dog endnu ikke lykkedes.
”Vi mangler det afgørende spor. Vi har hypoteser, men intet konkret at hænge det op på endnu”, siger Kåre Mølbak.
Seruminstituttet har gennemgået med 160 patienter om, hvad de har spist, hos hvem, om de har spist i kantiner osv. Det har ikke givet noget entydigt billede, men ingen vegetarer er blandt de syge.
"Det peger i retning af et kødprodukt. Sandsynligvis svin eller fjerkræ", siger overlæge Kåre Mølbak.
Oplysningerne må på ingen måde tages som erstatning for kompetent professionel rådgivning eller behandling af uddannet og godkendt læge. Indholdet på Netdoktor.dk må ikke og kan ikke bruges som basis for at stille diagnoser eller fastlægge behandling.
Brugerbetingelser: Vigtige juridiske informationer
- Læs også Netdoktors fortrolighedspolitik.
The documents contained in this web site are presented for information purposes only. The material is in no way intended to replace professional medical care or attention by a qualified practitioner. The materials in this web site cannot and should not be used as a basis for diagnosis or choice of treatment.
Click here - Conditions for use - Important legal information.
Hver sjette dansker rammes af på et eller andet tidspunkt 
Stress og følelsesmæssige belastninger forværrer 
Alt det der både kan være rart og besværligt.